Последнее изменение поста: Октябрь 7, 2019

Блинчики с мясом

У каждой хозяйки есть свой рецепт идеальных блинов. Предлагаю вам один из множества таких рецептов — с мясной начинкой.

Ингредиенты

  • Мясной фарш — 350 г
  • Мука — 350 г
  • Вода — 2 стакана
  • Яйца — 2 шт.
  • Оливковое масло — 100 г
  • Перец чили
  • Зелёный лук, укроп, петрушка
  • Шпик копчёный
  • Сахар
  • Соль

Приготовление

Готовим начинку:

  • Наливаем в сковороду масло, разогреваем, обжариваем фарш, добавляем зелёный лук и порублённый перец чили, укроп, петрушку.
  • Добавляем соль и перец по вкусу.
  • Пропускаем фарш со шпиком через мясорубку.
  • Добавляем в эту массу порубленное яйцо.

Начинка готова!

Теперь готовим блины:

  • Разбиваем в чашку яйцо, добавляем соль, сахар и воду.
  • Перемешиваем, и добавляем муку. Опять перемешиваем.
  • Даём тесту 10 минут постоять, и жарим как блины.

Далее всё просто: заворачиваем в блины начинку и обжариваем до готовности с двух сторон.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

пять × 1 =

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful