Последнее изменение поста: Октябрь 10, 2019

Домашние пельмени

Ммммм, что может быть вкуснее пельменей, а тем более домашних… Вот вам вкусный рецептик.

Ингредиенты

  • Свиной фарш — 350 г
  • Копчёное сало — 50 г
  • Лук — 12 шт.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Приправы
  • Лавровый лист

Это что касается начинки. Для теста же понадобятся следующие продукты:

  • Вода — 1 ст.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 12 ч. л.
  • Мука 400-500 г

Приготовление

Начинка: мясо прокручиваем через мясорубку вместе с луком и копчёным салом, добавляем соевый соус, специи, соль, хорошенько всё перемешиваем.

Тесто: сначала смешиваем яйца с водой, в эту смесь добавляем соль и муку.

Лепка пельменей: тесто делим на порции, разрезаем на небольшие кусочки, из которые раскатываем лепёшки. Укладываем в них фарш и формируем пельмень. Варим в подсоленной вода с лавровым листо1 минут 8-10.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

шестнадцать − 3 =

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful