Последнее изменение поста: Октябрь 7, 2019

Харчо с телятиной

Харчо с телятиной — это очень вкусный и насыщенный суп с большим количеством специй.

Ингредиенты

  • Телятина — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Рис — 60 г
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Масло для обжарки
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Перец и соль

Приготовление

  • Мясо промыть, нарезать на небольшие кусочки, положить их в кастрюлю, залить холодной водой (!) и поставить вариться.
  • Пену, которая появляется на поверхности при варке, необходимо снимать шумовкой или, на крайний случай, ложкой.
  • Лук мелко нарезать, налить в сковороду масло, обжарить вместе с томатной пастой. Добавить туда щепочку сахара и перец, потом чеснок.
  • В кастрюлю с мясом, примерно за 30 минут до готовности, нужно положить промытый заранее рис.
  • За 5 минут до готовности харчо добавить в кастрюлю обжарку.

Готово!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

четыре × 4 =

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful