Последнее изменение поста: Октябрь 12, 2019

Пирог с лисичками и картошкой

Пирог с картошкой и лисичками точно понравится всей семье.

Ингредиенты

Для начинки:

  • Лисички свежие — 175 г
  • Картошка — 600 г
  • Лук — 1/2 шт. либо 1 маленькая
  • Соль
  • Зелень

Для теста:

  • Мука — 375 г
  • Дрожжи — 20 г
  • Вода — 140 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло — 25 г
  • Яйцо — 1 шт. (для смазки теста)

Приготовление

  • Дрожжи растворяем в тёплой воде, также добавляем туда масло, соль и сахар, муку и разрыхлитель.
  • Замешиваем тесто для пирога и отправляем его на 40-60 минут в холодильник.
  • Готовим начинку. Нарезаем картофель кружочками, лисички — кусочками, лук — полукольцами, добавляем специи.
  • Вынимаем тесто, раскатываем 2 лепёшки.
  • Одну лепёшку укладываем на противень. На неё — начинку. Накрываем второй лепёшкой из теста. Даём пирогу постоять минут 10.
  • Смазываем пирог взбитым яйцом, и отправляем на 40 минут в духовку. Выпекаем при температуре в 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

2 × 4 =

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful