Суп из фасоли с картофелем

Рецепт взят из книги «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 года издания.

Ингредиенты

  • Фасоль — 1 ст.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление

  1. Фасоль замачиваем в воде до мягкости.
  2. Лук поджариваем с морковью на растительном масле.
  3. В кастрюлю с водой кладём фасоль, обжаренные овощи, соль, перец, лаврушку, и варим до готовности.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × 2 =